Krčma

Une taverne en sous-sol aux allures de grotte : soupe à l’ail 85 Kč, jarret 495 Kč

Horaires: Tous les jours 11:00–23:00 (officiel)
Budget: 350–650 Kč par personne
Adresse: Kostečná 4, Prague 1 (remontez Pařížská depuis la place de la Vieille-Ville et prenez la première à droite ; environ 5 min)

Un restaurant en demi-sous-sol dans une ruelle donnant sur Pařížská, à quelques pas de la place de la Vieille-Ville. En bas de l’escalier, une salle aux allures de grotte vous attend avec son mobilier en bois et ses vieilles bougies sur les rebords de fenêtre, dont la cire forme des cascades figées. Selon le site officiel, la Krčma d’origine a été reconstruite et a rouvert ici en 2008. Sur la carte en anglais : soupe à l’ail 85 Kč, svíčková 315 Kč, jarret de 1,200 g 495 Kč et Pilsner ou Kozel à 74 Kč les 0.5 l.

S’y rendre

À environ 6 min à pied de Staroměstská (métro A)

Avant de partir

Remontez Pařížská en passant devant les boutiques de luxe et tournez à droite au magasin Nespresso.
Pour 4–6 personnes, le « old Bohemian plate » (plateau de l’ancienne Bohême, 1,595 Kč) réunit jarret, canard et saucisse sur une même planche.
Réservez au +420 725 157 262 ; cartes acceptées (officiel).
Quand y aller: Le midi en semaine

On aime

Soupe à l’ail avec fromage et croûtons (česnečka), 85 Kč ; un habitué depuis dix ans la commande à chaque visite.
Un jarret de 1,200 g à 495 Kč avec de la vejmrda, un mélange de raifort râpé et de pomme.
Bière à 74 Kč les 0.5 l, bon marché pour la Vieille Ville.

On aime moins

La carte en anglais date de mars 2025 ; les prix ont peut-être augmenté.
En demi-sous-sol : pas de vue et peu de places.

Près de Krčma

Quartier juif (Josefov) — Six synagogues et un cimetière aux pierres tombales superposées avec un seul billet
Casa de Carli — Gastronomie du nord de l’Italie, pâtes maison
Place de la Vieille-Ville, horloge astronomique et tour de l’ancien hôtel de ville — Laissez le spectacle de 45 secondes de l’horloge ; montez dans la tour à moitié prix dès l’ouverture
Terasa U Prince — Un toit-terrasse face à l’horloge et à l’église du Týn ; dessert « Orloj » 225 Kč
Restaurace Mlejnice — Près de la place de la Vieille-Ville : jarret rôti à la bière brune, 495 Kč