Misen, gare JR de Nagoya
味仙 JR名古屋駅店
Des Taiwan ramen nés à Nagoya, rouges de piment et généreux en ail
- Horaires
- 11:00-23:00 (dernière commande 22:00), ouvert tous les jours
- Budget
- ¥1,000-2,000 par pers.
- Adresse
- Dans la gare JR de Nagoya, Umaimon-dori côté Taiko-guchi
Les Taiwan ramen n’ont rien à voir avec Taïwan : ils ont été inventés à Nagoya, chez Misen à Imaike. Porc haché, piment, ciboule de Chine et beaucoup d’ail garnissent le bol. Cette adresse se trouve dans la gare : pratique pour un bol avant le shinkansen. Le riz sauté à l’ail et les légumes verts sautés sont les accompagnements habituels.
S’y rendre
- Dans la gare JR de Nagoya
Avant de partir
- Si vous craignez le piment, demandez une version plus douce.
- Ajoutez du riz sauté à l’ail pour un repas complet.
- Entrez 30 minutes avant votre shinkansen pour manger sans vous presser.
- Quand y aller: En début d’après-midi en semaine
On aime
- Les Taiwan ramen de Nagoya, à deux pas des portillons.
- Ouvert tous les jours de 11:00-23:00 : facile à caser.
- Un bol très aillé et assez pimenté pour vous faire transpirer.
On aime moins
- L’ail persiste : tenez-en compte pour la suite de votre journée.
- Des files se forment aux heures des repas.
Près de Misen, gare JR de Nagoya
- Nagoya Marriott Associa Hotel — Un hôtel en hauteur, juste au-dessus de la gare de Nagoya
- Kishimen Yoshida ESCA — Sous la gare, les kishimen plats d’un fabricant de nouilles fondé en 1890
- Nagoya JR Gate Tower Hotel — Hôtel de 2017 au-dessus de la gare de Nagoya, un cran moins cher que le Marriott
- Hostel Wasabi Nagoya Ekimae — Auberge à 3 minutes de la gare de Nagoya, lits dès environ JPY 2,300
- Daiwa Roynet Hotel Nagoya Shinkansenguchi — Hôtel d'affaires près de la sortie Shinkansen, à prix doux