Yarra Valley (facultatif)

Yarra Valley (Yarra Glen / Coldstream / Healesville)

Vin effervescent et long déjeuner au milieu des vignes

⚠ Vérifiez les réservations des domaines

Horaires

Variables selon le domaine (surtout en journée) ; vérifiez avant de partir

Billets

Frais de dégustation et tarifs des excursions variables selon l’opérateur (à vérifier sur place)

Adresse

Région viticole au nord-est de Melbourne, avec des domaines dispersés autour de Yarra Glen, Coldstream et Healesville

À une heure de la ville, les collines se couvrent de rangées de vignes. Son climat frais fait la réputation de ses pinots noirs et de ses vins effervescents, et la journée s’organise ainsi : une sélection de vins à déguster sur la terrasse d’un domaine, puis un long déjeuner face aux vignes dans le suivant. À l’aube, des montgolfières survolent les vignobles, tandis que le Healesville Sanctuary abrite ornithorynques et koalas. Si votre programme est serré, c’est la journée la plus facile à supprimer, d’où la mention « facultatif ».

S’y rendre

• Une excursion organisée ou une voiture sont les options réalistes ; en transports en commun, il faut prendre un train jusqu’à Lilydale puis un bus, et c’est lent
• Durée de visite: Une journée entière (excursions d’environ 8–9 heures)

Avant de partir

• L’Australie est stricte sur l’alcool au volant ; choisissez une excursion dans les domaines.
• Les restaurants des domaines prisés affichent vite complet pour le week-end.
• De nombreuses excursions à la journée combinent la vallée et Puffing Billy.
• Quand y aller: Vendanges d’automne (Mar–May), en semaine

On aime

• Déjeuner sur la terrasse d’un domaine dominant les vignes.
• Les vols en montgolfière au lever du soleil (payants, souvent annulés à cause de la météo).
• Les ornithorynques et koalas du Healesville Sanctuary.

On aime moins

• Dégustation et conduite font mauvais ménage ; sans excursion organisée, c’est compliqué.
• Ne mérite pas une journée entière si le vin vous intéresse peu.

Près de Yarra Valley (facultatif)

• Puffing Billy et les Dandenongs — Les jambes à la fenêtre d’un train à vapeur centenaire
• Pho Hung Vuong 2 (Victoria Street, Richmond) — Un pho de Little Saigon servi en deux minutes
• Proud Mary (Collingwood) — Un café-torréfacteur dans un ancien entrepôt, pour le brunch et le café de spécialité
• Gelato Messina (Fitzroy, Smith Street) — Des glaces sur Smith Street et une file dès la nuit tombée
• Lune Croissanterie (Fitzroy) — Des croissants préparés dans un cube de verre, rendus célèbres par le NYT