Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles
Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles (Jalan Tun Tan Cheng Lock)
Des nouilles au bœuf Bib Gourmand, issues d’un stand de 1949
⚠ Ferme à 16h30 ; espèces
- Horaires
- 10h30–16h30 (2026) ; jour de fermeture à vérifier
- Budget
- RM15–20 par personne
- Adresse
- 7A Jalan Tun Tan Cheng Lock, Chinatown
Cette adresse de nouilles au bœuf a commencé comme stand de rue en 1949. Vous pouvez les prendre en soupe ou « sèches », mélangées à une sauce épaisse, avec au choix des nouilles de riz plates, de fins bihun ou des nouilles hakka élastiques. Le Guide Michelin distingue les boulettes de bœuf rebondies et les tripes coupées en morceaux épais. Une cuillerée de sauce pimentée maison relève tout le bol. L’adresse ferme vers 16h30 : prévoyez-la pour le déjeuner.
S’y rendre
- À environ 5 minutes à pied du MRT/LRT Pasar Seni
Avant de partir
- Prévoyez des espèces ; vous payez dès que le bol arrive.
- Le jour de fermeture varie selon les sources (l’une indique le mercredi) ; vérifiez avant d’y aller.
- Venez avant le déjeuner ; l’adresse peut fermer plus tôt quand tout est vendu.
- Quand y aller: Dès l’ouverture à 10h30
On aime
- Un Bib Gourmand Michelin (2026) pour environ RM12 le bol.
- Choisissez vos nouilles, en soupe ou sans bouillon, selon vos envies.
- L’esprit du stand de 1949 est toujours là.
On aime moins
- Fermé pour le dîner.
- Les avis mentionnent de longues files.
Près de Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles
- Kim Lian Kee — Des Hokkien mee noirs et fumés depuis 1927
- Temple Guan Di — Un temple chargé d'encens à côté du tumulte du marché
- Central Market (Pasar Seni) — Batik et artisanat dans un marché Art déco des années 1930
- Dury Dury (Petaling Street) — Un café climatisé pour déguster différentes variétés de durian
- Lai Foong Lala Noodles — Soupe de nouilles aux palourdes, gingembre et vin de riz, Bib Gourmand