Nam Heong Chicken Rice

南香 Nam Heong Chicken Rice (Jalan Sultan)

Du riz au poulet hainanais depuis 1938, Bib Gourmand

Horaires

Tous les jours 10h–22h (Guide Michelin)

Budget

RM15–30 par personne

Adresse

56 Jalan Sultan, Chinatown

Le riz au poulet hainanais : du riz cuit dans du bouillon de poulet, du poulet poché en tranches et des sauces au gingembre et au piment pour le tremper. L’enseigne remonte à 1938 et les habitants la connaissent bien. Selon le Guide Michelin, vous avez le choix entre deux poulets, l’un plus maigre et ferme, l’autre élevé en plein air, plus gras et tendre ; la poitrine de porc rôtie à la peau croustillante est un autre grand succès. Ajoutez une assiette de pousses de haricot croquantes d’Ipoh, et le tour est joué. En plein Chinatown, l’adresse se rejoint facilement à pied.

S’y rendre

• À environ 5 minutes à pied du MRT Pasar Seni ou Merdeka

Avant de partir

• Pour deux : deux riz au poulet, une assiette de pousses de haricot et un peu de porc rôti.
• La carte propose du porc.
• Faites-en votre premier repas dans Chinatown et gardez les nouilles lala d’à côté pour plus tard.
• Quand y aller: Vers 11h

On aime

• En activité depuis 1938 ; Bib Gourmand Michelin (2026).
• Des assiettes autour de RM10–15 pour un repas léger sans complication.
• À moins d’un pâté de maisons de Lai Foong et Kim Lian Kee.

On aime moins

• Tables partagées et attente au déjeuner.
• Salle ouverte sur la rue et chaleur.

Près de Nam Heong Chicken Rice

• Petaling Street (Chinatown) — Des étals sous un toit vert et une ruelle aux fresques éclairée de lanternes
• Chinatown Hostel by Mingle — Une auberge dans un bâtiment des années 1900, avec bar et jacuzzi sur le toit
• Dury Dury (Petaling Street) — Un café climatisé pour déguster différentes variétés de durian
• Kim Lian Kee — Des Hokkien mee noirs et fumés depuis 1927
• Lai Foong Lala Noodles — Soupe de nouilles aux palourdes, gingembre et vin de riz, Bib Gourmand