Yee Fung Laksa

Kedai Kopi Yee Fung, 127 Jalan Gaya

Commencez votre matinée sur Gaya Street avec un bol de laksa aux fruits de mer

⚠ Ferme à 17h

Horaires

Tous les jours 06:30–17:00 (Trip.com) ; une source de 2020 indique une fermeture à 16:00 le week-end

Budget

Laksa environ US$2

Adresse

127 Jalan Gaya

L'adresse de laksa que les visiteurs citent en premier. Le bouillon orangé au lait de coco est garni de crevettes et de poulet effiloché ; il est plus doux qu'il n'y paraît, et un trait de citron vert le réveille. Les nouilles aux abats de bœuf et le riz au poulet en pot de terre ont aussi leurs fidèles. Dans ce café à l'ancienne, ventilé mais sans climatisation, partager sa table est courant dès le petit déjeuner.

S’y rendre

• Pas de métro. Extrémité sud de Gaya Street, sur la portion du marché dominical

Avant de partir

• Pressez le citron vert dans le bouillon pour le réveiller
• L'adresse ferme en fin d'après-midi : venez au petit déjeuner ou au déjeuner
• Le dimanche matin, les visiteurs du marché grossissent l'affluence
• Quand y aller: En semaine, 7h–9h

On aime

• Un bouillon léger, facile à apprécier au petit déjeuner
• Assez bon marché pour que certains commandent un deuxième bol
• Se combine facilement avec une balade au marché dominical de Gaya Street

On aime moins

• Pas de climatisation ; il fait chaud dès midi
• Espace exigu et tables partagées ; pas une adresse où s'attarder

Près de Yee Fung Laksa

• City Food Corner (Tuaran mee) — Tuaran mee : des nouilles aux œufs élastiques, à la mode du Sabah
• Yuit Cheong Coffee Shop — Tartines au kaya pour trois fois rien, satay de poulet l'après-midi
• Tour de l’horloge Atkinson — Une tour de l’horloge en bois de 1905, la plus ancienne construction de la ville
• Marché dominical de Gaya Street — Un marché de rue qui n’a lieu que le dimanche matin
• Nook Cafe — Un café lumineux pour bruncher : tartine à l'avocat et latte