Honke Kimuraya (Akashi)
本家きむらや
Des akashiyaki à Akashi même, depuis 1924
⚠ Ferme à 15:00
- Horaires
- 10:00–15:00 (selon un article ; à confirmer)
- Budget
- ¥900–1,500 par personne
- Adresse
- 5-23 Kajiya-cho, Akashi (au sud-ouest de la gare d'Akashi, près du marché Uonotana)
Une institution d'Akashi qui fait griller des akashiyaki depuis 1924. Un article de guide annonce 20 pièces pour ¥900, une portion copieuse, avec des garnitures supplémentaires comme les tendons de bœuf, le tofu frit ou le daikon, en plus du poulpe. Habitués et voyageurs d'affaires s'y arrêtent même les matins de semaine, tandis que les jours fériés attirent des files de touristes. Combinez cette halte avec le marché aux poissons Uonotana pour une excursion d'une demi-journée.
S’y rendre
- À environ 10 min à pied de la gare JR/Sanyo Akashi (train rapide JR ~15 min depuis Sannomiya)
Avant de partir
- Le JR Special Rapid met environ 15 minutes depuis Sannomiya.
- Les jours fériés, arrivez dès l'ouverture à 10:00.
- Prix et horaires tirés d'un article ; appelez le 078-911-8320 pour confirmer.
- Quand y aller: Le matin en semaine
On aime
- L'akashiyaki à la source ; 20 pièces suffisent pour partager.
- Des garnitures supplémentaires originales pour varier les plaisirs.
- Facile à combiner avec le marché aux poissons et le parc du château d'Akashi.
On aime moins
- Fermeture annoncée à 15:00 : venez le matin ou au déjeuner.
- Nécessite un trajet en train depuis le centre de Kobe.
Près de Honke Kimuraya (Akashi)
- Pont Akashi Kaikyo et promenade maritime de Maiko — Une passerelle au sol de verre à 47 m au-dessus de la mer, dans un immense pont suspendu
- Parc Suma Rikyu — Un jardin occidental sur les hauteurs, entre roses et fontaines
- Kobe Suma Sea World (ancien Suma Aqualife Park) — Un aquarium en bord de mer rouvert en 2024, avec un spectacle d’orques
- Okonomiyaki Aomori — Le restaurant sur plaque chauffante de Nagata qui a mis le sobameshi à la carte en premier
- Harborland et umie MOSAIC — Les terrasses d’un centre commercial au bord de l’eau, face à Port Tower