Karaköy Lokantası

Mezzés et délice du sultan dans un décor de faïences bleu-vert ; Bib Gourmand Michelin

⚠ Réservez pour le dîner

Horaires: Lun–sam 12:00–16:00, 17:30–23:30 ; dim 16:00–23:30 (Guide Michelin)
Budget: Environ 1,200–2,000 livres par personne
Adresse: Kemankeş Cd. 57, Karaköy, Beyoğlu (selon Michelin)

Un restaurant près du port de Karaköy, aux murs de faïences bleu-vert et à la mezzanine bordée d’une rambarde en fer. À midi, il fonctionne comme une lokanta : vous choisissez parmi les plats du jour en marmite ; le soir, il se transforme en meyhane, avec mezzés, poisson et rakı. Bib Gourmand dans le Guide Michelin 2026. Le hünkar beğendi, un ragoût de bœuf sur une purée d’aubergine fumée proposé sous le nom de « délice du sultan », ne quitte jamais le menu ; il coûtait 900 livres en avril 2026.

S’y rendre

Environ 5 min à pied depuis l’arrêt Karaköy du tram T1

Avant de partir

Une pause sépare le déjeuner (12:00–16:00) du dîner (17:30–23:30) ; le dimanche, dîner uniquement.
Au dessert, beaucoup choisissent le coing au four avec du kaymak.
Prolongez par une promenade digestive le long des quais de Galataport.
Quand y aller: Au déjeuner en semaine

On aime

Hünkar beğendi : un tendre ragoût de bœuf sur une purée d’aubergine au fromage, délicatement épicé et facile à aimer.
Les mezzés distingués par Michelin : tarama, légumes verts, feuilleté au bœuf et bien d’autres.
Les avis jugent le rapport qualité-prix honnête pour un Bib Michelin dans une Istanbul devenue chère.

On aime moins

Bruyant et bondé au dîner ; le déjeuner est plus calme.
La carte change : un plat aperçu en ligne peut ne plus être proposé.

Près de Karaköy Lokantası

Karaköy Güllüoğlu — Un comptoir tout baklava, réputé depuis 1949
Casa De Port Hotel Istanbul — Un petit quatre-étoiles de 19 chambres près de l’embarcadère de Karaköy
The Peninsula Istanbul — Le cinq-étoiles Peninsula ouvert en 2023 sur le front de mer de Karaköy
Istanbul Modern — Le musée d’art moderne de Renzo Piano au bord de l’eau
Georges Hotel Galata — Hôtel de charme près de la tour de Galata, avec toit-terrasse