Yama’s Fish Market

Yama's Fish Market

Plate lunches et poke à emporter, une institution du quartier

Adresse
2332 Young St

Les poke s’alignent derrière la vitre, tandis que les plate lunches sortent de la cuisine à l’arrière. Laulau, saumon lomi ou porc kalua au chou sont accompagnés de riz et de salade de macaronis. Deux petites tables devant constituent toutes les places assises ; la plupart des clients emportent donc leur repas à la plage ou à l’hôtel. Certains ajoutent un carré de haupia pour le dessert.

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