Phở 10 Lý Quốc Sư

Phở 10 Lý Quốc Sư (số 10)

Un bouillon clair aux saveurs nettes, servi en deux minutes ; Bib Gourmand

Horaires

Tous les jours 06:00–22:00

Budget

₫70–110k par personne

Adresse

10 rue Lý Quốc Sư

À l’angle près de la cathédrale Saint-Joseph, c’est l’adresse qui attire le plus de monde. Une douzaine d’employés s’activent entre les tables et votre bol arrive deux ou trois minutes après la commande. Le bouillon, clair et aux saveurs nettes, offre le contrepoint habituel au style plus riche de Bát Đàn. L’adresse figure parmi les Bib Gourmand Michelin depuis 2023.

S’y rendre

• Pas de métro. À 2 minutes à pied de la cathédrale Saint-Joseph

Avant de partir

• Prévoyez des espèces ; les cartes ne passent souvent pas
• Combinez cette halte avec la cathédrale Saint-Joseph et le Cộng Cà Phê voisin
• Beaucoup repartent avec les beignets de riz gluant vendus devant
• Quand y aller: En semaine, 6h–9h

On aime

• Bouillon clair longuement mijoté, sans sensation de gras
• Les bols arrivent en deux ou trois minutes
• Ouvert en continu de 6h à 22h

On aime moins

• Personnel expéditif qui vous pousse à manger et à repartir
• Tables partagées ; pots de condiments sans couvercle

Près de Phở 10 Lý Quốc Sư

• Loading T Café — Café à l’œuf au deuxième étage d’une maison des années 1930
• Phở Gà Nguyệt — Bouillon de poulet clair et riche, Bib Gourmand
• Holiday Emerald Hotel — Un hôtel de onze chambres dont le personnel chaleureux porte la note au-dessus de 9
• Cathédrale Saint-Joseph — Deux tours néogothiques de 1886, des tabourets pour boire un thé au citron sur le parvis
• Cộng Cà Phê (cathédrale Saint-Joseph) — Café frappé à la noix de coco avec vue sur la cathédrale