The Scran & Scallie

The Scran & Scallie (Stockbridge)

Le gastropub de quartier de Tom Kitchin : haggis, tourtes et vrais desserts britanniques

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Adresse
1 Comely Bank Road, à l'extrémité nord-ouest de Stockbridge

Le petit frère décontracté de The Kitchin, le restaurant étoilé Michelin de Tom Kitchin à Leith. L'endroit ressemble à un pub, mais viandes et poissons arrivent entiers et sont découpés en cuisine. La carte suit les saisons et mise sur les classiques de pub écossais préparés avec soin : haggis, neeps and tatties, tourte au bœuf et autres valeurs sûres. Dans le quartier résidentiel de Stockbridge, loin de la foule de la vieille ville, les tables sont surtout occupées par des familles du coin. Une carte séparée est prévue pour les moins de 12 ans.

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