Lai Tangyuan (Zongfu Road)

赖汤圆（总府路店）

Des tangyuan depuis 1894 ; une formule à ¥58 pour découvrir les en-cas de Chengdu

Horaires: Tous les jours 07:00–23:00
Budget: ¥30–60 par personne
Adresse: 23-2 Zongfu Lu, Jinjiang

Lai vend des tangyuan, des boulettes de riz gluant, depuis 1894. Les tangyuan au sésame noir, dont la garniture coule à la première bouchée, sont les vedettes, mais la formule d'en-cas pour une ou deux personnes est bien pratique pour les voyageurs. Pour ¥58, les petits bols se succèdent : tangyuan, nouilles dan dan, wontons à l'huile pimentée, raviolis Zhong et bien d'autres. Même bien après les heures des repas, toutes les tables côté rue sont occupées. L'adresse ouvre de 7h à 23h : facile de trouver un créneau.

S’y rendre

À environ 5 minutes à pied de Chunxi Road (lignes 2, 3)

Avant de partir

À deux, une formule et une portion supplémentaire de tangyuan suffisent largement.
Recherchez « lai tangyuan » ou 赖汤圆总府路 (Lai Tangyuan, Zongfu Road) dans votre application de cartes.
Ouvert tard, parfait pour un dessert après une fondue.
Quand y aller: En fin d'après-midi ou après le dîner

On aime

Une formule à ¥58 permet de goûter à la plupart des grands classiques des en-cas du Sichuan.
Les nouilles dan dan de la formule rivalisent avec celles des spécialistes.
À l'extrémité nord de Chunxi Road, pratique entre deux boutiques.

On aime moins

Les nouilles de la formule peuvent ramollir si vous les laissez attendre.
Les groupes de touristes laissent peu de tables libres.

Près de Lai Tangyuan (Zongfu Road)

Mercure Chengdu Chunxi Taikoo Li — 9.7 pour 23,000 avis, à quelques pas de Chunxi Road
Yulin Chuanchuan Xiang (Chunxi) — Le chuanchuan à l’ancienne : choisissez vos brochettes et cuisez-les dans un bouillon mala
Lyhn International Hotel Chengdu Taikoo Li — Milieu de gamme, à 8 minutes à pied de la place Tianfu, noté 9.6
ChaPanda (Chunxi Road) — Le thé au lait au panda né à Chengdu, environ US$2–3 le gobelet
The St. Regis Chengdu — Un cinq-étoiles de 29 étages avec piscine intérieure