The Hall (Taikoo Li)
The Hall 路易威登餐厅
Une dégustation étoilée Michelin dans une demeure des années 1730
- Budget
- Environ US$200-300 par personne
- Adresse
- 8 Zhongshamao Jie, Taikoo Li (niveau M), Jinjiang
Le premier restaurant Louis Vuitton en Chine occupe un bâtiment historique datant des environs des années 1730, au sein de Taikoo Li, avec ses murs de briques d'origine, ses fenêtres en bois ajouré et sa cour. Le chef italien Leonardo Zambrino propose un menu dégustation saisonnier qui mêle les saveurs du Sichuan à la cuisine européenne. L'adresse détient une étoile Michelin et nécessite une réservation.
Avant de partir
- Adoptez une tenue décontractée chic.
- Réservez sur le site officiel ou via WeChat.
- Téléphone +86 28 8611 6567
- Quand y aller: Au dîner
On aime
- Les murs de briques d'origine et une cour ont été préservés.
- Un menu dégustation saisonnier aux accents du Sichuan.
- Une courte sélection à la carte est également proposée.
On aime moins
- Une addition élevée, autour de US$200-300 par personne.
- Réservation obligatoire.
Près de The Hall (Taikoo Li)
- Temple Daci — Un temple paisible derrière les rues commerçantes
- Upper House Chengdu (anciennement The Temple House) — Un cinq-étoiles derrière un portail de briques restauré de l’époque Qing, à Taikoo Li
- Ma’s Kitchen / Ma Wang Zi (Taikoo Li) — Une cuisine familiale du Sichuan étoilée au Michelin, environ US$14 par personne
- Niccolo Chengdu — Un cinq-étoiles au sommet d’IFS, face à Taikoo Li
- Chunxi Road et Taikoo Li — Une boucle au centre de Chengdu, du panda d’IFS à un temple entouré de boutiques