Songheonjip

송헌집

Menu de tteokgalbi au charbon de bois, distingué Bib Gourmand

⚠ Fermé le mercredi

Horaires
11:00–20:00 ; pause 15:00–17:00 ; fermé le mercredi
Budget
₩35,000
Adresse
1-2F, 18 Millak-ro 19beon-gil, Suyeong-gu, Busan

Cette maison de tteokgalbi fait son entrée parmi les Bib Gourmand du Guide Michelin Busan 2026. La carte se limite à deux choix : des galettes de viande de plat-de-côtes ou de dessus d'entrecôte. Grillées au charbon de bois, elles sont servies en formule baekban, avec un ragoût au doenjang et des accompagnements soignés. On s'assoit sur des coussins au sol dans une salle chaleureuse, ce qui explique que tant de clients y emmènent leurs parents. Certains avis mentionnent une glace pour terminer.

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