Place BIFF et marché Gukje
BIFF광장 / 국제시장
Un hotteok aux graines en main, des empreintes de stars aux ruelles du marché
- Horaires
- Place toujours accessible ; boutiques du marché Gukje ouvertes environ du matin au soir (Wikivoyage indique 07:00–22:00 ; variable selon les boutiques)
- Billets
- Gratuit
- Adresse
- BIFF Square-ro, Nampo-dong, Jung-gu ; le marché Gukje commence juste au nord de la place
C’est dans cette ancienne rue de cinémas qu’est né le Festival international du film de Busan ; les empreintes de mains de réalisateurs et d’acteurs sont incrustées dans le pavé. Aujourd’hui, elle est surtout connue pour sa cuisine de rue : les files devant les stands de hotteok aux graines attirent l’œil avant les empreintes. Traversez vers le nord et vous voilà au marché Gukje, décor du film Ode to My Father, où les boutiques de vêtements, d’ustensiles de cuisine et de produits importés alternent avec des ruelles de nouilles de verre bibim-dangmyeon et de croquettes de poisson. Grignotez au fil de la balade : voilà votre déjeuner.
S’y rendre
- Station Jagalchi, sortie 7, ou Nampo, sortie 1 (ligne 1), 3–5 minutes à pied
- Durée de visite: 1–2 heures
Avant de partir
- Certains stands n’acceptent que les espèces ou les virements : prévoyez un peu de liquide
- Jagalchi et le parc Yongdusan (tour de Busan) sont tous deux à moins de 10 minutes à pied
- Chez Kkotbuni’s, la boutique du film, on fait la queue pour les photos ; venez tôt
- Quand y aller: Les après-midi en semaine, de 14h–17h
On aime
- Les hotteok fourrés de fruits à coque et de graines
- La chasse aux empreintes de mains de stars dans le pavé
- Bibim-dangmyeon et poches de tofu farcies dans la ruelle gourmande de Gukje
On aime moins
- Les après-midi du week-end, on avance au pas dans la foule
- Beaucoup de boutiques du marché ferment tôt
Près de Place BIFF et marché Gukje
- Ssiat hotteok à BIFF Square — Un hotteok frit, ouvert puis fourré aux graines
- Seunggi Ssiat Hotteok — La plus longue file de Nampo-dong : les hotteok aux graines
- BIFF Square à Nampo-dong — Là où le festival de cinéma a débuté et où l’on fait la queue pour les hotteok
- Goraesa Fish Cake, Jagalchi — Brochettes de pâte de poisson et bouillon chaud à Jagalchi
- Stanford Hotel Busan — Une base sur Gudeok-ro pour explorer Nampo-dong