Go-Ang Kaomunkai Pratunam

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ (ซอยเพชรบุรี 30)

Riz au bouillon de poulet et poulet poché pour 50 bahts

⚠ Espèces uniquement

Horaires

06:00–14:00, 15:00–22:00 (signalé en août 2025) ; à confirmer sur place

Budget

฿50–100 par personne

Adresse

960-962 Soi Phetchaburi 30, Pratunam

Le khao man gai est le riz au poulet thaïlandais : du riz cuit dans un bouillon de poulet, garni de poulet poché et accompagné d’une sauce au gingembre et au soja fermenté. Go-Ang, une vieille adresse de Pratunam, a décroché un Bib Gourmand Michelin en 2021 et 2022 avec cette assiette toute simple. Les plats arrivent vite, accompagnés d’un bol de bouillon de poulet. Vous pouvez opter pour du poulet frit ou choisir moitié-moitié. La file paraît longue, mais avance vite.

S’y rendre

• BTS Chit Lom à environ 650 m ; Airport Rail Link Ratchaprarop à environ 600 m

Avant de partir

• Évitez le coup de feu de 12h–13h ; un visiteur a trouvé l’endroit calme vers 15h
• Il existe plusieurs adresses à proximité ; visez l’originale sur Soi Phetchaburi 30.
• Parfait juste avant ou après le shopping au marché de Pratunam ou à Platinum.
• Quand y aller: Vers 15h

On aime

• Petit prix : difficile de trouver un repas recommandé par Michelin plus doux pour le portefeuille.
• La sauce au gingembre et au soja donne au poulet un joli relief salé.
• Les tables se libèrent vite, et la file avance au même rythme.

On aime moins

• Chaud et bondé ; pas une adresse où s’attarder.
• Petites portions ; certains ont besoin d’une deuxième assiette.

Près de Go-Ang Kaomunkai Pratunam

• After You Dessert Cafe (centralwOrld) — Le riz gluant à la mangue réinventé en glace pilée
• Sanctuaire d’Erawan — Un sanctuaire près du Skytrain, entre volutes d’encens et danseuses
• Gaggan Anand (Gaggan at Louis Vuitton) — Menu dégustation indien avant-gardiste et ludique
• Quartier commerçant de Siam (Siam Paragon & Siam Square) — Cinq centres commerciaux autour d’une seule station de BTS : de quoi passer tout un après-midi au frais
• Novotel Bangkok on Siam Square — Un quatre-étoiles dans les ruelles de Siam Square, face à Paragon