Le Du

Menu dégustation thaï contemporain à base de produits locaux

⚠ Menu dégustation uniquement, réservez à l’avance

Adresse: 399/3 Silom Soi 7, Bang Rak

Le chef Thitid « Ton » Tassanakajohn compose un menu dégustation de saison à partir d’ingrédients thaïlandais, dans une petite maison à l’écart de Silom Soi 7. Habitué du classement Asia’s 50 Best Restaurants, l’établissement a conservé son étoile dans le Guide Michelin 2026. Les tables sont difficiles à obtenir : les réservations se prennent des mois à l’avance.

Avant de partir

Les réservations ouvrent des mois à l’avance ; réservez dès que vos dates sont fixées.
Principalement le soir et fermé le dimanche selon une fiche ; à confirmer avant de venir.
Signalez vos allergies à la réservation.
Quand y aller: Dès que vous trouvez une table

On aime

Des plats de saison construits autour des produits thaïlandais.
Une étoile Michelin et une présence régulière dans Asia’s 50 Best.
Niché dans une ruelle calme de Silom.

On aime moins

Menu dégustation uniquement, donc addition élevée.
Presque toujours complet.

Près de Le Du

Mahanakhon SkyWalk — Allongez-vous sur un sol de verre à 310 m de haut face à Bangkok illuminée
Lub d Bangkok Silom — Auberge soignée et conviviale près de la cuisine de rue de Silom
Amara Bangkok — Piscine à débordement sur le toit face à MahaNakhon, bon rapport qualité-prix à Silom
Vesper Cocktail Bar — Un bar à cocktails bien établi sur Convent Road
Somtum Der — Salade de papaye de l’Isan, pilée et franchement pimentée