Candlenut

Una comida peranakan en Dempsey Hill en torno al buah keluak y el ngoh hiang

Presupuesto: Ah-Ma-Kase S$132 por persona
Dirección: 17 Dempsey Road, Singapur 249676

Candlenut presenta sabores peranakan en un menú por tiempos dentro de un edificio colonial blanco y negro. Una ensalada de frijoles alados realzada con calamansi y anchoa, ngoh hiang de cerdo y camarón con castaña de agua y una intensa salsa de buah keluak crean contrastes marcados a lo largo de la comida.

Cómo llegar

En taxi o a pie desde el MRT de Napier

Antes de ir

Reserva tiempo para una comida completa y consulta primero la disponibilidad de reservas.
Si quieres probar el sabor oscuro y profundo del buah keluak, búscalo en la carta.

Lo mejor

Ensalada de frijoles alados realzada con lima calamansi y anchoa
Ngoh hiang crujiente con cerdo, camarón y castaña de agua

Cerca de Candlenut

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