Burnt Ends
Burnt Ends
Barbacoa en Dempsey Hill con vistas a la cocina abierta y sus llamas
- Horario
- Mar–mié 18:00–23:00; jue–sáb 12:00–14:30 y 18:00–23:00; cerrado dom y lun
- Presupuesto
- Especialidades desde S$20
- Dirección
- 7 Dempsey Road, #01-02, Singapur 249671
Burnt Ends es un restaurante de barbacoa donde la cocina abierta, el fuego de leña y las parrillas de carbón marcan el ambiente. Empieza con un Sanger de brioche con cerdo desmenuzado y luego comparte opciones de la carta del día, como huevo de codorniz ahumado con caviar o setas con congee.
Cómo llegar
- En taxi o a pie desde el MRT de Napier
Antes de ir
- Intenta reservar con antelación si quieres sentarte en la barra.
- La carta puede cambiar a diario, así que consulta las opciones al reservar.
Lo mejor
- Cocina a la leña y al carbón vista de cerca desde los asientos de la barra
- Una carta que cambia a diario
Cerca de Burnt Ends
- Candlenut — Una comida peranakan en Dempsey Hill en torno al buah keluak y el ngoh hiang
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