Sukiyaki Sankosha

すき焼三光舎

Sukiyaki cocinado a fuego lento en un miso secreto desde 1917

⚠ Cerrado domingos y festivos

Horario

Almuerzo 11:30–14:30 (último pedido 14:00); cena 17:00–22:30 (último pedido 22:00); cerrado domingos y festivos

Presupuesto

Caro

Dirección

Planta 2 de Recolte Sapporo, Minami 4-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku

Un restaurante de sukiyaki y shabu-shabu inaugurado en 1917, con carne seleccionada de res negra japonesa y una receta de miso transmitida desde entonces. Tiene salas privadas con kotatsu y hueco para las piernas, mesas y una amplia bodega. El almuerzo se sirve de 11:30–14:30 y la cena de 17:00–22:30. Ideal para una cena con calma cerca de Susukino.

Cómo llegar

• A unos 2 min de las estaciones Susukino o Housui-Susukino

Antes de ir

• Últimos pedidos: 22:00 para la cena, 14:00 para el almuerzo.
• Para una sala privada, reserva en el 011-513-3548.
• También ofrece shabu-shabu y bistec.
• Mejor momento: Cena

Lo mejor

• Sukiyaki con un miso secreto transmitido desde 1917.
• Salas privadas con kotatsu y hueco para las piernas, desde dos personas.
• Bodega con una selección de vinos elegida por un sumiller.

Lo menos bueno

• Cierra domingos y festivos, además de algunos días puntuales.
• Los precios no están en internet; consulta el presupuesto de antemano.

Cerca de Sukiyaki Sankosha

• Parfaiteria PaL — Parfait 'shime' (para cerrar la noche), el postre de Sapporo después de las copas
• The Bow Bar — Un bar de whisky escocés con 400-500 single malts
• Cafe Noymond — Una cafetería de parfaits que abre hasta tarde
• Barlor Penguin-do — Heladería de día, bar de parfaits de noche
• The Nikka Bar — El bar insignia de Nikka para probar Yoichi, Miyagikyo y Taketsuru