Sapporo Kani Honke (local principal Sapporo Ekimae)
札幌かに本家 札幌駅前本店
Menús de cangrejo, de la olla al sashimi, en salones privados
⚠ Reserva para cenar
- Horario
- 11:30–22:00 (último pedido 21:30); los cierres de Año Nuevo varían según la fuente (Hitosara, Gurunavi)
- Presupuesto
- Almuerzo ¥5,000+, cena ¥7,000+
- Dirección
- 1-18 Kita 3-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku
A unas cuadras al sur de la estación Sapporo, un edificio de estilo japonés luce un enorme letrero de cangrejo. El cangrejo de las nieves, el peludo y el real se sirven como sashimi, al vapor, a la parrilla y en olla kani-suki, siempre en menús de varios platos. Muchas mesas están en zonas de tatami o salones privados, ideales para ir con tus padres o para una cena especial. Los caparazones vienen preparados o con las herramientas adecuadas, así que no tendrás que pelearte con las pinzas. El kaiseki del almuerzo cuesta mucho menos que la cena: ve al mediodía si cuidas el presupuesto.
Cómo llegar
- A unos 5 min a pie de la estación JR Sapporo
Antes de ir
- El kaiseki de almuerzo (unos ¥5,000) ofrece la mejor relación calidad-precio.
- Las reservas para cenar se agotan rápido en la temporada invernal del cangrejo.
- Si solo quieres cangrejo, puedes pedir cangrejo real hervido a la carta.
- Mejor momento: Almuerzo entre semana
Lo mejor
- Tres especies de cangrejo en un mismo menú.
- Salones privados tranquilos, ideales para cenas familiares.
- Cerca de la estación; cómodo para el día de llegada o salida.
Lo menos bueno
- Calcula más de ¥7,000 por persona para los menús de cena.
- Orientado a visitantes; no es un lugar habitual de los vecinos.
Cerca de Sapporo Kani Honke (local principal Sapporo Ekimae)
- Hamakko — Cocina de Hokkaido en un sótano, famosa por el cangrejo peludo y la caballa de Atka gigante
- The Gate Hotel Sapporo by Hulic — Inaugurado en 2025, conectado al pasaje de la estación y con baño comunitario
- C.I.R.C.O — Pizza al horno de piedra y música en vivo en un italiano
- Hokkaido Ryori Kofuji — Cocina de Hokkaido con pescados, mariscos y verduras silvestres desde 1969
- Snow Brand Parlor, sede principal de Sapporo — Helado de leche "Snow Royal", servido desde 1961