Casa de Carli

Alta cocina del norte de Italia, pasta casera

Presupuesto: Menú degustación alrededor de 2,400 Kč
Dirección: Vězeňská 5, Praga 1

Un restaurante de cocina del norte de Italia en la Ciudad Vieja, dirigido por Matteo de Carli y Lenka Hermanová. Los tortellini hechos a mano son la especialidad, seguidos de un secondo (plato principal) de una carta cambiante y, para terminar, helado de la casa. Ofrece un menú degustación y las guías recomiendan reservar con unas dos semanas de anticipación.

Cómo llegar

A unos 7 min a pie de Staroměstská (metro A)

Antes de ir

Primero los tortellini y después el secondo (plato principal) del día
Reserva con unas dos semanas de anticipación
Teléfono: +420 224 816 688
Mejor momento: Por la noche

Lo mejor

Tortellini hechos a mano
Un secondo (plato principal) que va cambiando
Helado elaborado en la casa

Lo menos bueno

Precios de alta cocina
Difícil conseguir mesa sin reserva

Cerca de Casa de Carli

Field — Una estrella Michelin, degustación checa de temporada
Krčma — Una taberna subterránea con aire de cueva: sopa de ajo 85 Kč, codillo 495 Kč
Barrio Judío (Josefov) — Seis sinagogas y un cementerio de lápidas superpuestas con una sola entrada
La Degustation Bohême Bourgeoise — Menú con una estrella inspirado en recetarios del siglo XIX
Lokál Dlouhááá — Pilsner de tanque y cocina casera checa; svíčková 245 Kč