Fraunhofer Wirtshaus

Wirtshaus Fraunhofer

Cerdo asado entre maderas oscuras, con un pequeño teatro arriba

Horario

Todos los días 17:00–01:00; cocina hasta las 22:00

Dirección

Fraunhoferstraße 9

Una taberna de barrio con madera oscura, luz tenue y el murmullo constante de los clientes habituales. En la cocina mandan los platos bávaros contundentes, como el cerdo asado con Knödel, y el grifo de cerveza apenas descansa. En el mismo edificio hay teatro, así que por la noche se mezclan quienes van a una función con quienes se acomodan para beber. Está a una cuadra de las rutas turísticas y permite asomarte a una noche cualquiera en Múnich.

Cómo llegar

• A unos 5 min a pie de Müllerstraße (U-Bahn)

Antes de ir

• Las reservas son solo por teléfono: 089/266460.
• Llega temprano las noches de fin de semana.
• El horario del domingo cambia según la temporada; consúltalo antes de ir.
• Mejor momento: Tardes entre semana, 17:00–19:00

Lo mejor

• El cerdo asado con bola de papa y ensalada de col es el plato que más se menciona.
• El teatro del propio edificio da a las noches un aire distinto al de una taberna habitual.
• Una buena variedad de cervezas recién servidas del grifo.

Lo menos bueno

• Algunos clientes consideran los precios algo altos.
• La cocina cierra a las 22:00.

Cerca de Fraunhofer Wirtshaus

• Man Versus Machine Coffee Roasters — Tostador de café de especialidad en Glockenbach
• Gasthaus Waltz — Cocina rural alpina reinterpretada por un equipo joven; Bib Gourmand
• Der Pschorr — Una cervecería con tanques de elaboración a la vista, junto al mercado
• Café Frischhut (Schmalznudel) — Schmalznudel recién fritos junto al mercado desde 1973
• Asamkirche (San Juan Nepomuceno) — Pequeña iglesia de dorados y estuco que los hermanos Asam construyeron en su propio terreno