Gaststätte Großmarkthalle
Gaststätte Großmarkthalle (Sendling)
Salchichas blancas para los comerciantes del mercado mayorista desde primera hora
⚠ Cerrado los domingos; cierra a media tarde
- Horario
- Lun–vie 07:00–16:00, sáb 07:00–13:00, cerrado los domingos (ficha municipal de orte.muenchen.de, consultada en octubre de 2026)
- Presupuesto
- Consulta los precios en el local
- Dirección
- Kochelseestraße 13, Sendling
Una taberna junto al mercado mayorista de Múnich, instalado aquí desde 1912. Cuando abre a las 7:00, comerciantes y trabajadores se reúnen en torno a las ollas de salchichas blancas. Aparece en casi todas las listas alemanas de las mejores Weißwurst de la ciudad, y los locales superan con creces a los visitantes. Sin lujos: salchichas blancas, pretzels, mostaza dulce y una cerveza matutina.
Cómo llegar
- A unos 7–10 min a pie de Implerstraße (U3/U6)
Antes de ir
- Ve por la mañana a comer Weißwurst; al mediodía puede haberse agotado, como manda la tradición.
- Una guía indica que solo aceptan efectivo; lleva euros.
- Quita la piel: haz un corte a lo largo y empuja la carne hacia fuera con el cuchillo.
- Mejor momento: Entre semana de 7:00–10:00
Lo mejor
- Una opción local para comer Weißwurst; las reseñas de la ficha municipal la consideran la mejor de la ciudad.
- Puro ambiente de trabajadores del mercado, muy distinto al de las cervecerías turísticas.
- Abre a las 7, práctico si empiezas el día temprano.
Lo menos bueno
- Está fuera del centro; necesitarás el U-Bahn.
- Cierra a las 16:00 (13:00 los sábados) y no abre los domingos; no sirve cenas.
Cerca de Gaststätte Großmarkthalle
- Gasthaus Waltz — Cocina rural alpina reinterpretada por un equipo joven; Bib Gourmand
- Man Versus Machine Coffee Roasters — Tostador de café de especialidad en Glockenbach
- Fraunhofer Wirtshaus — Cerdo asado entre maderas oscuras, con un pequeño teatro arriba
- Asamkirche (San Juan Nepomuceno) — Pequeña iglesia de dorados y estuco que los hermanos Asam construyeron en su propio terreno
- Wombat's City Hostel Munich Hauptbahnhof — Un hostal grande y fiable junto a la estación para quienes viajan solos