Omen Ginkakuji (local principal)

おめん 銀閣寺本店

Udon grueso para mojar con verduras de temporada, junto a Ginkakuji

⚠ Cierra algunos jueves

Horario

Lun–mié 10:30–17:00 (último pedido 16:30); vie–dom y festivos 10:30–16:00 y 17:00–20:30 (último pedido 20:00); cierra algunos jueves (información oficial)

Presupuesto

¥1,500–2,700 por persona

Dirección

74 Jodoji Ishibashi-cho, Sakyo-ku

El nombre del local es el de su plato estrella. Pide 'omen' y recibirás udon grueso, una taza de caldo caliente o frío para mojar y un surtido de verduras de temporada en platitos. Añade las verduras al caldo a medida que comes y el sabor irá cambiando con cada tanda. Está al final del paseo por Ginkakuji y el Camino del Filósofo, así que al almuerzo lo habitual es apuntar tu nombre en la lista de fuera y esperar. Los menús con sushi de caballa también se piden mucho.

Cómo llegar

• A unos 400 m al oeste de la puerta de Ginkakuji, cerca del extremo norte del Camino del Filósofo

Antes de ir

• Lun–mié solo de día (10:30–17:00); vie–dom y festivos también sirven cenas (17:00–20:30). Cierra algunos jueves (información oficial).
• Reservas solo por teléfono (075-771-8994); no aceptan correo electrónico ni servicios de reserva por intermediarios (información oficial).
• Hay una sucursal en Pontocho, solo sin reserva (información oficial).
• Mejor momento: Entre semana, justo después de abrir, 10:30–11:30

Lo mejor

• Fideos gruesos, elásticos pero suaves, según la mayoría de las reseñas.
• Añadir verduras mientras comes es entretenido, y el local tranquilo encaja con una mañana en Ginkakuji.
• Los condimentos de la mesa se venden en el local: un recuerdo útil.

Lo menos bueno

• A algunos el caldo 'caliente' les parece apenas tibio.
• ¥1,520 por el udon y unos ¥2,500 por un menú; caro para unos fideos.

Cerca de Omen Ginkakuji (local principal)

• Juu-go — Soba con Bib Gourmand: soba-gaki y soba, nada más
• Paseo del Filósofo y Ginkaku-ji — Un paseo junto a un canal bajo cerezos que termina en un jardín de arena
• Heian Jingu — Un torii gigante de color bermellón y un gran jardín de santuario
• Nanzen-ji — Gran templo zen con un acueducto de ladrillo
• Nanzenji Junsei — Menús de yudofu junto a una sala de estudio protegida y un jardín