Simmer House

小燉食室

Menús de sopas chinas a fuego lento en una antigua residencia de empleados rehabilitada

Horario

Mar-dom 12:00-14:30, 17:00-20:00; cerrado los lunes

Dirección

226 Guangxi Rd, distrito de Qianzhen

Ocupa una antigua residencia de empleados de Taipower remodelada con estilo japonés. Sirve cinco sopas chinas cocinadas a fuego lento, cada una con un alimento básico y guarniciones. La especialidad es la pierna de pollo deshuesada cocida con chile pelado de Gangshan y almejas de Yunlin, de sabor dulce y ligeramente picante. El arroz mezcla Koshihikari japonés y Tainan n.º 16, y el té verde con lima es agridulce.

Antes de ir

• El servicio de cena termina hacia las 20:00, así que ve temprano
• Reserva por teléfono (0906-303-309)
• Pide el té con lima
• Mejor momento: A la hora del almuerzo

Lo mejor

• Antigua residencia rehabilitada con estilo japonés
• Elige entre cinco sopas a fuego lento
• Mezcla de arroces como acompañamiento principal

Lo menos bueno

• Cerrado los lunes; solo efectivo
• La selección de sopas puede cambiar

Cerca de Simmer House

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