Cianjin Braised Pork Rice

前金肉燥飯

Arroz con cerdo guisado para desayunar desde 1959, coronado con huevo de pato frito

⚠ Cerrado los domingos; solo efectivo

Horario

Lunes–viernes 07:15–17:30, sábado 07:15–14:00, cerrado los domingos (Guía MICHELIN)

Presupuesto

Económico

Dirección

26 Datong 2nd Rd, distrito de Cianjin

Sirve desayunos a Kaohsiung desde 1959. Michelin describe la salsa de cerdo como intensa pero nada grasosa. Añade un poco de sabalote seco deshilachado para darle un toque crujiente y salado, y después un huevo de pato frito: rompe la yema y mézclala. Figura en la lista Bib Gourmand de Michelin.

Cómo llegar

• La estación más cercana es City Council MRT (O4); consulta el mapa

Antes de ir

• Pide ambas coberturas: pescado deshilachado y huevo.
• Solo efectivo; lleva cambio.
• Combínalo con un batido de papaya en el cercano Kaohsiung Milk King.
• Mejor momento: Mañanas entre semana

Lo mejor

• Abre a las 7:15, ideal para desayunar temprano.
• Salsa intensa y sabrosa con un final limpio.
• Barato, rápido y cómodo para comer por tu cuenta.

Lo menos bueno

• Siempre concurrido y cierra antes si se acaba la comida.
• Los sábados cierra a las 14:00; domingos cerrado.

Cerca de Cianjin Braised Pork Rice

• Kaohsiung Milk King (leche con papaya) — Un veterano de la leche con papaya que, según se dice, abrió en 1966: espesa y sin agua añadida
• Xing Long Ju (desayuno taiwanés) — Un local de desayunos de 60 años que abre antes del amanecer: tangbao jugosos y leche de soja
• Kindness Hotel Liuhe Night Market Jhong Jheng — Desayuno incluido, helado las 24 horas y mercado de Liuhe a 320 m
• Hotel Indigo Kaohsiung Central Park — Hotel de diseño junto a la estación Central Park, con bar en la azotea
• Río del Amor — Un paseo junto al río iluminado y un breve recorrido en barco