Nusr-Et Steakhouse Grand Bazaar (Salt Bae)
Nusr-Et Steakhouse Kapalıçarşı (Sandal Bedesteni)
Teatro al espolvorear sal bajo las cúpulas, con precio de espectáculo
⚠ Reserva con antelación; caro
- Horario
- Todos los días 12:00–23:30 (oficial)
- Presupuesto
- Unas 6,000 liras para dos
- Dirección
- Dentro del Sandal Bedesten del Gran Bazar, cerca de la puerta Nuruosmaniye, Fatih
El restaurante de carnes de Nusret Gökçe, famoso por dejar caer la sal desde el codo. La sucursal del Gran Bazar está dentro del Sandal Bedesten, un mercado cubierto del siglo 15, así que los espectáculos de corte y salado tienen lugar bajo cúpulas de piedra. Pides desde un menú QR en la mesa. En octubre de 2026, el 'Nusr-Et Special' para tres personas costaba 5,500 liras y la flor de cebolla, 370. El propio Salt Bae no suele estar.
Cómo llegar
- A unos 7 min a pie de la parada Çemberlitaş del tranvía T1
Antes de ir
- Reserva en la web oficial y consulta cómo entrar después de que cierren las puertas del bazar.
- Muchos dicen que una tabla 'Nusr-Et Special' basta para dos o tres personas.
- Es una comida contundente; añade una ensalada o un refresco. Un comensal comentó que habría querido pedir encurtidos.
- Mejor momento: Cena entre semana, con reserva
Lo mejor
- Cortan la carne y la bañan en sal en tu mesa; perfecto para grabarlo.
- Cúpulas de piedra de un antiguo mercado cubierto; más ambiente que en el local principal.
- Fácil de combinar con un paseo por el Gran Bazar.
Lo menos bueno
- Muy caro para los estándares turcos; unas 6,000 liras para dos con bebidas (reseña, mar 2026).
- Las reseñas se dividen entre 'pagas por el espectáculo' y 'vale cada lira'.
Cerca de Nusr-Et Steakhouse Grand Bazaar (Salt Bae)
- Gran Bazar — Miles de tiendas bajo un mismo techo, cerrado los domingos
- Çemberlitaş Hamamı — El hammam de Sinan de 1584: exfoliación y espuma clásicas
- Hotel Arcadia Blue Istanbul — Cuatro estrellas con vistas a la Mezquita Azul desde el comedor de desayunos de la planta 9
- Hafız Mustafa 1864 (Sultanahmet) — Vitrinas de baklava y lokum de una confitería de 1864
- Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta — Un solo tipo de köfte a la parrilla desde 1920; el menú cabe en una tarjeta