Bakehouse (Wan Chai)

Bakehouse 灣仔店

Tartaletas de huevo con masa madre que merecen la espera

Presupuesto

HK$15-75 por persona

Dirección

14 Tai Wong Street East, Wan Chai

Una panadería en una calle estrecha de Wan Chai donde el olor del horno llega hasta la acera. La tartaleta de huevo es su emblema: una base hojaldrada de masa madre rellena de una crema suave y poco dulce. Wan Chai es la única sucursal con asientos, y las mesas admiten un máximo de cuatro personas.

Cómo llegar

• A unos 10 minutos a pie del MTR de Wan Chai

Antes de ir

• Según las reseñas, ir justo al abrir permite encontrar menos fila.
• Una reseña de 2026 situó el precio de dos tartaletas de huevo y un americano grande en HK$73.
• Mejor las mañanas entre semana que las tardes de fin de semana.
• Mejor momento: Mañanas entre semana

Lo mejor

• La base se rompe en capas y la crema es suave, sin resultar empalagosa.
• La selección de panes es amplia; mucha gente acaba llevándose un pan de masa madre en su lugar.
• Wan Chai es la única sucursal con algunos asientos.

Lo menos bueno

• Las filas son largas, sobre todo cuando sale una nueva tanda del horno.
• Solo hay unos pocos asientos, así que no es un lugar para quedarse mucho rato.

Cerca de Bakehouse (Wan Chai)

• C Dessert (Wan Chai) — Sagú con mango fresco en la calle del tranvía, abierto hasta tarde
• Elephant Grounds (Wing Fung Street) — Un tostador local de café de especialidad por la zona de Star Street
• Kam's Roast Goose (Wan Chai) — Ganso asado con una fila que llega hasta la calle
• The Upper House — Hotel de diseño con habitaciones enormes en lo alto de un centro comercial
• Dorsett Wanchai — 4 estrellas junto al hipódromo, con transporte a Causeway Bay