Bale Well

Bale Well (45/51 Trần Hưng Đạo)

Bánh xèo y brochetas que enrollas tú, junto a un antiguo pozo

Horario

Aproximadamente 10:00–22:00 (una fuente indica 09:30–22:30)

Presupuesto

Menú ~₫110k por persona

Dirección

45, callejón 51 Trần Hưng Đạo, Hội An

Desvíate de Trần Hưng Đạo por un callejón estrecho y encontrarás un restaurante con patio junto al antiguo pozo Bá Lễ. No hay que elegir: te sientas y llegan bánh xèo crujientes, brochetas de cerdo a la brasa, papel de arroz y un montón de hojas verdes. Lo colocas todo sobre el papel de arroz, lo enrollas y lo mojas en salsa de cacahuate; el personal suele enseñar cómo hacerlo a quienes vienen por primera vez. Una comida que mantiene tus manos ocupadas.

Cómo llegar

• En el casco antiguo, a unos 450 m a pie del Puente Cubierto Japonés

Antes de ir

• Busca 'Bale Well' y entra a pie por el callejón
• ¿Tienes hambre? Añade más bánh xèo al menú
• Lleva toallitas húmedas; se come con las manos
• Mejor momento: Almuerzo

Lo mejor

• Diviértete preparando tus propios rollitos
• Escondido en un callejón junto a un antiguo pozo
• Sin tener que decidir qué pedir

Lo menos bueno

• A algunos les parece caro para el tamaño de las porciones
• Es fácil pasar de largo el callejón

Cerca de Bale Well

• Phố Xưa — Phở y bún chả populares entre viajeros; la fila avanza rápido
• Cơm Gà Bà Buội — Arroz con pollo de Hội An: arroz con cúrcuma y pollo desmenuzado
• Salón de Asambleas de Phuc Kien (Fujian) — El salón más vistoso de la ciudad, construido por mercaderes de Fujian para la diosa del mar
• Hoi An Historic Hotel — Hotel de gama media a cinco minutos del casco antiguo
• Museo del Comercio de Cerámica — Una antigua casa de comerciantes llena de cerámica, para descansar a la sombra