Bún Chả Hương Liên (el bún chả de Obama)
Cửa Hàng Bún Chả Hương Liên
Donde Obama y Bourdain compartieron cervezas; el combo sigue a ₫130k
⚠ Solo efectivo; las toallitas húmedas se cobran
- Horario
- Todos los días 08:00–20:00
- Presupuesto
- ₫60–130k por persona
- Dirección
- 24 calle Lê Văn Hưu
En 2016, Barack Obama y Anthony Bourdain se sentaron aquí en taburetes de plástico a comer bún chả; la mesa que usaron está ahora encerrada en una vitrina en el piso de arriba. Las tortitas de cerdo y la panceta a la brasa llegan sumergidas en un caldo dulce con salsa de pescado, en el que mojas los fideos de arroz y las hierbas. Muchos dicen que hay mejor bún chả en la ciudad, pero casi todos pasan una vez para conocer el escenario en persona.
Cómo llegar
- Sin metro. A 15 minutos a pie del extremo sur del lago Hoan Kiem, o unos 5 minutos en Grab
Antes de ir
- Si no vas a usar las toallitas húmedas, pide que se las lleven
- Al mediodía se llena; hacia las 10:30 o las 16:00 normalmente entras sin esperar
- Si el personal te indica que sigas subiendo más allá del segundo piso, hay asientos en el tercero
- Mejor momento: Entre semana, 10:00–11:00 o 15:00–17:00
Lo mejor
- La mesa de Obama y Bourdain se conserva en una vitrina, una parada curiosa para hacer fotos
- Cerdo ahumado, caldo dulce y suave, y hierbas aparte para que los niños también lo disfruten
- Los comentarios destacan que el precio del combo apenas ha cambiado en años
Lo menos bueno
- Quejas frecuentes sobre la limpieza y el trato brusco
- Añaden las toallitas húmedas automáticamente; revisa la cuenta
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