Weijia Liangpi (South Main Street)

魏家凉皮(南大街)

Xi'ans Liangpi-Fastfoodkette – mit überraschendem Garnelenburger

Budget

¥20–40 pro Person

Adresse

Nan Dajie, direkt nördlich des Südtors (Yongningmen), Beilin

Eine Kette aus Xi'an, die Liangpi und Roujiamo im Fastfoodstil verkauft. Such dir einen Tisch, bestelle an der Theke und warte auf den Pager. Die roten Liangpi nach „Geheimrezept“ schmecken erst säuerlich, dann kommt die Schärfe; die Variante mit Sesamsauce ist nussig und mild. Hier sitzen viele einheimische Studierende, und Stammgäste loben ausgerechnet den Garnelenburger und den Rindfleisch-Cheeseburger immer wieder.

Anreise

• Etwa 300 m von Yongningmen (Linie 2)

Vor deinem Besuch

• Du magst es nicht scharf? Bestelle Liangpi mit Sesamsauce.
• Auf Nachfrage halbiert das Personal Roujiamo oder Burger zum Teilen.
• Filialen gibt es überall, auch auf dem Weg zur Terrakotta-Armee.
• Beste Zeit: Jederzeit, am besten knapp außerhalb der Stoßzeiten

Das gefällt

• Liangpi ¥12, Roujiamo ¥15, Garnelenburger ¥18: Vier Gerichte für zwei kosteten ¥64 (Okt. 2026).
• Für ¥7 kannst du Softdrinks unbegrenzt nachfüllen.
• Die sauer-scharfen Süßkartoffelnudeln (¥15) bestehen aus breiten Glasnudeln und sind auch für schärfeempfindliche Esser mild genug.

Weniger gut

• Die Liangpi nach Geheimrezept sind auf nüchternen Magen ordentlich scharf.
• Das nur mit Fleisch gefüllte Roujiamo wird schnell schwer; kombiniere es mit Liangpi.

Nahe Weijia Liangpi (South Main Street)

• Zui Chang'an (früher Chang'an Zao) — Dreizehn Shaanxi-Häppchen auf einem Tablett: Xi'an als Probiermenü
• Abendliche Lichtshow am Südtor (Yongning-Tor) — Tang-Begrüßungszeremonie und Laternen in der Dämmerung
• Mit dem Rad auf der Stadtmauer — Mit dem Rad 13.7 km auf einer 600 Jahre alten Mauer umrunden
• Kulturstraße Shuyuanmen — Eine steingepflasterte Gasse mit Läden für Pinsel, Tusche und Kalligrafie
• Holiday Inn Express Xi'an Bell Tower — Günstiges Kettenhotel 600 m vom Glockenturm, beim Flughafenbus