Glam Enrico Bartolini

Glam Enrico Bartolini al Palazzo Venart

Zwei-Sterne-Degustationsmenüs im Palazzo am Canal Grande

Budget

Etwa €180+ pro Person

Adresse

Santa Croce 1961, im Palazzo Venart

Enrico Bartolinis Restaurant in Venedig liegt im Palazzo Venart und wird im Guide 2026 als einzige Adresse der Stadt mit zwei Michelin-Sternen geführt. Serviert werden Degustationsmenüs rund um Gartenerzeugnisse, Zutaten aus der Lagune und Kunst. Ältere Berichte nennen Menüs wie „Arte, orti e laguna“ (Kunst, Gärten und Lagune). Ein Essen hier füllt den ganzen Abend.

Anreise

• Keine U-Bahn; etwa 5 Min. zu Fuß von der Vaporetto-Haltestelle San Stae (Linie 1)

Vor deinem Besuch

• Prüfe die aktuellen Menüpreise und Ruhetage auf der offiziellen Website.
• Reserviere einige Wochen im Voraus.
• Kleide dich schick.
• Beste Zeit: Abendessen

Das gefällt

• Als einziges Zwei-Sterne-Restaurant der Stadt gelistet.
• Die Menüs setzen auf Zutaten aus der Lagune und Gemüse.
• Abendessen in einem Palazzo.

Weniger gut

• Eine Quelle nennt im Schnitt knapp €180 pro Person.
• Menünamen und Preise ändern sich von Jahr zu Jahr.

Nahe Glam Enrico Bartolini

• Pizzeria Ae Oche — Ungezwungene Pizzeria mit fast hundert Pizzen
• Trattoria Antiche Carampane — Schwer zu findende Trattoria mit täglichem Fang vom Rialto
• Cantina Do Spade — Traditionslokal am Rialto, nach eigenen Angaben seit 1448; stark bei frittiertem Fisch
• Ca' d'Oro alla Vedova — Osteria, berühmt für Fleischbällchen und ein Glas Wein im Stehen
• Ca' Sagredo Hotel — Palazzo am Canal Grande mit freskengeschmücktem Treppenhaus