Glitch Coffee & Roasters, Jimbocho

GLITCH COFFEE & ROASTERS 神保町

Helle Single-Origin-Röstungen nach deinem Geschmack, beim alten Buchhändlerviertel

Öffnungszeiten

Werktags 08:00–19:00; Wochenenden 09:00–19:00; kein fester Ruhetag (offizielle Website)

Budget

¥1,000–1,500 pro Tasse

Adresse

1F Kamura Bldg, 3-16 Kanda-Nishikicho, Chiyoda

Eine Spezialitätenrösterei, die 2015 in Jimbocho, Tokios Antiquariatsviertel, eröffnete. Bohnengläser säumen die Theke; der Barista fragt nach deinen Vorlieben – Säure, Süße, blumige Noten –, wählt dann eine Bohne und brüht sie von Hand auf. Fast alles sind helle Single-Origin-Röstungen, die frisch und fast wie Früchtetee schmecken. 2025 in Tabelogs Café Top 100 aufgenommen.

Anreise

• 5–7 min ab Bahnhof Jimbocho, Ausgang A9 (Mita- / Hanzomon-Linie)

Vor deinem Besuch

• Wenn du Säure nicht magst, bitte um etwas Süßes oder Schokoladiges.
• Beim Bohnenkauf bekommst du eine Karte mit ihrer Beschreibung.
• Falls es voll ist: In Nihonbashi eröffnete im Aug. 2025 das neue Rösterei-Flaggschiff.
• Beste Zeit: Werktags morgens, 8:00–10:00 Uhr

Das gefällt

• Du kannst vor der Auswahl an jeder Bohnensorte schnuppern.
• Bei einer zweiten Tasse bekommst du ¥200 Rabatt (Bewertung Juli 2026).
• Kostenloses WLAN und Steckdosen.

Weniger gut

• ¥1,000–1,500 pro Tasse ist für Kaffee happig.
• Wenn du dunkle Röstungen gewohnt bist, schmeckt er dir vielleicht zu sauer.

Nahe Glitch Coffee & Roasters, Jimbocho

• Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten — Ein Hotel mit neun Zimmern und Wurzeln in einem historischen Ryokan.
• Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi — Ein zentrales Hotel mit geräumigen Zimmern und wählbarem Blick auf die kaiserlichen Gärten.
• Kanda Matsuya — Eine 1884 gegründete Institution für Soba nach Edo-Art
• HOSHINOYA Tokyo — Ein urbaner Ryokan mit Etagenlounges und Onsen.
• Kanda Yabusoba — Soba im Edo-Stil in einem wiederaufgebauten Traditionslokal aus Holz