Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Ximending)

阿宗麵線（西門町）

Schlürfe dicke Bonito-Nudelsuppe mit Darm, im Stehen auf der Straße

⚠ Keine Sitzplätze; Essen im Stehen

Öffnungszeiten

10:00–22:30 (OSM, kein Prüfdatum)

Budget

Groß NT$75, klein NT$60 (2023)

Adresse

8-1, Emei St, Bezirk Wanhua

Du erkennst das Lokal an der Menschentraube davor: Schalen in der Hand, alle eifrig am Löffeln. In der dickflüssigen, nach Bonito duftenden Brühe schwimmen feine Mee-Sua-Nudeln und reichlich weicher Schweinedarm; gegessen wird mit dem Löffel statt mit Stäbchen. Ein Klecks Chilisauce, gehackter Knoblauch und schwarzer Essig vom Tresen bringen richtig Schwung hinein. Ein unkomplizierter Snackstopp beim Bummel durch Ximending.

Anreise

• MRT Ximen, Ausgang 6, etwa 300 m

Vor deinem Besuch

• Teilt euch eine große Schale und lasst Platz für andere Snacks.
• Ob der Darm weggelassen werden kann, ist unbestätigt; verzichte, wenn du ihn nicht essen kannst.
• Bring deine Schale zur Rückgabe neben dem Tresen.
• Beste Zeit: Vormittags oder 3–5 Uhr nachmittags

Das gefällt

• Von der Bestellung bis zur Schale etwa eine Minute; selbst lange Schlangen bewegen sich schnell.
• Reichlich zarter Darm (Bewertung von 2023).
• Mitten in Ximending, zwischen den Einkaufsstopps.

Weniger gut

• Keine Sitzplätze; du stehst auf der Straße, bei Regen unpraktisch.
• Innereien schmeckt man heraus; nichts, wenn du sie meidest.

Nahe Ay-Chung Flour-Rice Noodle (Ximending)

• Ximending — Regenbogenübergang und Nudeln im Stehen: Taipehs Myeongdong
• Ya Rou Bian — Gänse- und Nudellokal in Ximen, seit 1950 geöffnet
• Lao Shan Dong Homemade Noodles — Handgemachte Nudeln und Teigtaschen aus einem 1949 gegründeten Shandong-Stand
• Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen — Gepflegtes Viersternehotel unter japanischer Leitung am Rand von Ximending, 2023 eröffnet
• Just Sleep Ximending — Zwei Minuten von der MRT Ximen, mit kostenlosen Snacks und Kaffee