Chomp Chomp Food Centre

Nächtliches Hawker-Zentrum voller Holzkohlerauch

Öffnungszeiten: Täglich abends bis etwa Mitternacht; Zeiten variieren je nach Stand
Budget: S$10-20 pro Person
Adresse: 20 Kensington Park Road

Wenn die Sonne sinkt, werden die Grills angeheizt, und Holzkohlerauch legt sich über die ganze Halle. Gegrillter Rochen, Satay, Austernomelett und Hokkien mee gibt es hier unter einem Dach. Das eigentliche Schauspiel sind die Familien aus dem Viertel, die ihre Tische mit Bier und Gerichten zum Teilen füllen. Die Stände haben eigene Ruhetage, deshalb bleiben an manchen Abenden einige geschlossen.

Anreise

Weit von der MRT entfernt; am einfachsten per Taxi oder Bus

Vor deinem Besuch

Sichere dir zuerst einen Tisch und bestell dann Stand für Stand.
Bring etwas Bargeld mit.
Am einfachsten geht es per Taxi oder Fahrdienst-App.
Beste Zeit: 19:00-21:00 Uhr

Das gefällt

Gegrillter Rochen, in Sambal getunkt.
Satay und Austernomelett am selben Tisch.
Abends überwiegend Einheimische statt Touristen.

Weniger gut

Weit vom Zentrum entfernt, die Anfahrt erfordert etwas Aufwand.
Zur abendlichen Stoßzeit sind Sitzplätze schwer zu finden.

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