Yè Shanghai (Xintiandi)

夜上海

Rot geschmortes Schweinefleisch und Pekingente hinter grauer Backsteinfassade in einem Einkaufszentrum

⚠ Vom alten Standort an der Huangpi Rd umgezogen

Öffnungszeiten
Täglich 11:00–14:30, 17:00–22:30 (Guide Michelin); Trip.com nennt Abendessen bis 21:30
Budget
¥300–400 pro Person
Adresse
3. Stock, Infinitus Mall, 168 Hubin Road, Huangpu

1998 in Hongkong gegründet und seit 2002 in Xintiandi, hat Yè Shanghai sein altes Shikumen-Haus im Xintiandi North Block verlassen und ist in den dritten Stock der Infinitus Mall zwei Straßen weiter gezogen. Auch im Einkaufszentrum trägt es eine graue Backsteinfassade und rote Hängeschilder, im Gastraum stehen goldene Samtsofas. Die Karte setzt auf Shanghaier Klassiker wie rot geschmortes Schweinefleisch und Xiaolongbao; in der Wollhandkrabbensaison füllt die Küche das ausgelöste Krabbenfleisch zurück in den Panzer. Viele Gäste bestellen die Pekingente, die direkt am Tisch tranchiert wird.

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