Wu You Xian

屋有鲜

Über zwanzig Krabben-Xiaolongbao, jede Sorte mit eigener Dipsauce

⚠ Schlangen zu den Essenszeiten

Öffnungszeiten

09:00–20:00 (Blog, aktualisiert August 2026); Teigtaschen oft schon um die Mittagszeit ausverkauft

Budget

Mittleres Preisniveau

Adresse

Raum 1-103, 7 South Maoming Road, Huangpu

Mehr als 20 Sorten Krabben-Xiaolongbao: Krabbenfleisch, Rogen, Krabbenleber und jede Kombination daraus, jeweils mit eigenem Dip. Der erste Dim-Sum-Laden in Shanghai, der für Xiaolongbao einen Michelin-Stern erhielt. Er zog in größere Räume, und die Schlange zog mit. Ein Stern, 2026.

Anreise

• Middle Huaihai Road (Linie 13), etwa 450 m; South Shaanxi Road, etwa 550 m

Vor deinem Besuch

• Komm zur Öffnung um 9:00; werktags kamen Frühaufsteher direkt hinein.
• Tauche die Stäbchen in Essig, stich ein Loch, lass Essig hineinlaufen und iss die Teigtasche dann.
• Für Reservierungen kontaktiere das Lokal direkt (+86 158 0072 2498).
• Keine Reservierungen über Michelin; komm kurz vor oder nach dem Ansturm zu den Essenszeiten.

Das gefällt

• Wollhandkrabbe wird in acht Bestandteile zerlegt, jeder in einer eigenen Teigtasche, jeder mit eigener Essigmischung.
• Auf Bestellung mit tagesfrischen Füllungen gefaltet; die Teighüllen sind fast durchsichtig.
• Das Personal zeigt dir, wie du sie isst.

Weniger gut

• Zu Stoßzeiten reicht die Schlange über die Straße, und um 12:30 sind die Teigtaschen fast ausverkauft.
• Laut Bewertungen sind die Preise nach dem Michelin-Stern gestiegen.

Nahe Wu You Xian

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