Jianguo 328

建国328小馆

Der Duft gebratener Frühlingszwiebeln ist vor dir am Tisch; komm für die Nudeln

⚠ Reservierung empfohlen

Öffnungszeiten

11:00–14:00, 17:00–21:00 (Reiseführer der Stadt Shanghai, April 2026)

Budget

Nudeln ¥28

Adresse

328 West Jianguo Road, Xuhui (nahe South Xiangyang Road)

Ein kleines, gepflegtes Lokal für Shanghaier Hausmannskost. Schon allein für die Nudeln mit Frühlingszwiebelöl lohnt sich der Besuch; der Duft gebratener Frühlingszwiebeln ist noch vor dir am Tisch.

Anreise

• Jiashan Road (Linien 9, 12), etwa 400 m

Vor deinem Besuch

• Reserviere oder komm früh zum Mittagessen; mittags ist um 14:00 Schluss.
• Ein kurzer Fußweg ab Station Jiashan Road (Linien 9 und 12).
• Nudeln mit Schweinebauch oder Leber ergeben ein gutes Mittagessen für zwei.
• Es wird voll; mehrere Rezensenten empfehlen zu reservieren.

Das gefällt

• Wirbt mit dem Verzicht auf Glutamat, gefiltertem Wasser und gutem Öl; leichter und weniger salzig als üblich.
• Die Frühlingszwiebelnudeln werden immer wieder gelobt: schlicht und herrlich wohltuend.
• Sauber, rauchfrei und an ausländische Gäste gewöhnt.

Weniger gut

• Klein und schmal; bei Andrang werden Tische geteilt.
• Manche finden die Portionen für den Preis klein und einige Gerichte ölig.

Nahe Jianguo 328

• Captain George Flavor Museum — Ein Café im Gewand einer alten Apotheke, geführt von einem Weltmeister
• O'Mills Sourdough Bakery & Bistro (Yongjia Road) — Eine Sauerteigbäckerei mit Bistro, die ihr Mehl selbst mahlt
• Zhong Yao Tang (South Xiangyang Road) — Gelato mit schwarzem Sesam und Tangyuan sowie weitere weniger süße Kräutersorten
• Luneurs (Hengfu Art Center) — Salzkaramelleis in einer Villa im spanischen Stil von 1929
• Tianzifang — Gassenlabyrinth mit Werkstätten, Teeläden und Bars unter einem Kabelgewirr