Imun Seolnongtang

이문설농탕

Seolleongtang für eine koreanische Mahlzeit in Seoul.

Adresse

38-13 Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul 03149, Südkorea

Imun Seolnongtang ist ein Suppenlokal in Jongno, das als Seouls erstes offiziell registriertes Restaurant verzeichnet ist. Rinderbeinknochen köcheln 17 Stunden in einem großen gusseisernen Topf; anschließend wird das Fett abgeschöpft, sodass eine reine, milchige Brühe entsteht. Dünn geschnittenes Suyuk und gewürztes Suyuk werden als Begleiter zu einem Drink genannt. Zwischen Mittag- und Abendessen ist geschlossen, prüf deshalb die Zeiten, bevor du losgehst.

Vor deinem Besuch

• Starte mit Seolleongtang
• Zeig dem Fahrer die vollständige Straßenadresse
• Prüf vor dem Besuch die tagesaktuellen Angaben
• Beste Zeit: Frühes Mittagessen an Werktagen

Das gefällt

• Spezialisiert auf Seolleongtang
• Ein praktischer Stopp in Jongno
• Quelle zum Lokal geprüft

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• Großer Andrang möglich
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