Gaeseong Mandu Koong

개성만두 궁

Mandu nach Gaeseonger Art für eine koreanische Mahlzeit in Seoul.

Adresse

11-3 Insadong 10-gil, Jongno-gu, Seoul 03146, Südkorea

In einem umgebauten Hanok in Insadong serviert dieses Restaurant Teigtaschen nach Gaeseonger Art. Michelin beschreibt ein Familienrezept mit Schweinefleisch-Gemüse-Füllung und einer Brühe aus Rindfleisch und Gemüse. Eine warme Teigtaschensuppe passt gut nach einem Bummel durch die umliegenden Kunsthandwerksläden und Teehäuser.

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