Restaurant MiYa-Vie
Restaurant MiYa-Vie
Französische Küche mit Hokkaido-Zutaten in einer Seitenstraße Maruyamas
- Öffnungszeiten
- Mittags 12:00–14:30, abends 18:00–22:00 (letzte Bestellung 20:30); dienstags geschlossen
- Budget
- Preis bei der Reservierung prüfen
- Adresse
- 3-8 Kita 3-jo Nishi 26-chome, Chuo-ku
In einer ruhigen Wohnstraße in Maruyama übersiehst du das Restaurant leicht, denn auffällige Schilder fehlen. Die Gerichte entstehen aus Meeresfrüchten, Gemüse und Fleisch aus ganz Hokkaido. Buchungsportale führen es mit einem Michelin-Stern. Mittags wie abends gibt es feste Menüs; plane dafür zwei bis drei entspannte Stunden ein. Wenn du dich für ein Abendessen in Sapporo einmal richtig schick machen möchtest, gehört es auf deine Auswahlliste.
Anreise
- Etwa 3 min zu Fuß vom Bahnhof Nishi-28-chome (Tozai-Linie), Ausgang 1
Vor deinem Besuch
- Dienstags und am Tag vor Feiertagen geschlossen.
- Kein Parkplatz; nimm die U-Bahn.
- Prüfe die aktuellen Öffnungstage auf der offiziellen Website oder ruf unter 011-688-9788 an.
- Beste Zeit: Abendessen ab 18:00
Das gefällt
- Überwiegend Produkte aus Hokkaido; die Gerichte verändern sich deutlich mit den Jahreszeiten.
- Ruhiges Wohnviertel in Maruyama, abseits der Touristenmassen.
- Das Mittagessen ist der leichtere Einstieg im Vergleich zum Abendmenü.
Weniger gut
- Eine Reservierung ist praktisch Pflicht.
- Nur 3 min vom Bahnhof, aber aus der Innenstadt brauchst du die U-Bahn.
Nahe Restaurant MiYa-Vie
- Wada (Kaiseki) — Kaiseki von einem Küchenchef von der Insel Okushiri
- Spaziergang durch den Maruyama-Park zum Hokkaido-Schrein — Stadtwald für Kirschblüten und Herbstlaub
- Miyakoshiya Coffee Maruyama Sakashita — Hausgeröstete Bohnen, durch Flanell gefiltert, am Fuß des Maruyama
- Morihico (Stammhaus Maruyama) — Kräftiger handgefilterter Kaffee in einem efeubewachsenen Holzhaus
- Hokkaido-Schrein (Hokkaido Jingu) — Hokkaidos wichtigster Schrein am Ende eines Waldwegs