Trapizzino (Piazza Trilussa)

Trapizzino Trilussa

Dreieckige Pizzataschen mit römischen Schmorgerichten

Öffnungszeiten

Mo 12:00–24:00; Di–Do & So 12:00–01:00; Fr–Sa 12:00–02:00 (OSM; vor Ort prüfen)

Budget

~€5 pro Stück

Adresse

Piazza Trilussa 46, Trastevere (direkt an der Ponte Sisto)

Ein Trapizzino ist ein dickes Dreieck aus Pizzateig, das als Tasche aufgeschnitten und mit römischer Hausmannskost gefüllt wird: Hähnchen alla cacciatora, Fleischbällchen in Sauce, Zunge in grüner Sauce. Pizzabäcker Stefano Callegari erfand es 2008 in seinem Laden in Testaccio; inzwischen gibt es Filialen in ganz Rom. Der Laden an der Piazza Trilussa liegt genau dort, wo die Ponte Sisto in Trastevere ankommt – ein naheliegender Auftakt für deinen Abend im Viertel. Für etwa €5 pro Stück isst du es einhändig unterwegs.

Anreise

• Keine Metro; etwa 6 min zu Fuß ab Haltestelle Belli der Tram 8

Vor deinem Besuch

• Bestellt zu zweit zwei oder drei Füllungen und halbiert die Taschen.
• Der ursprüngliche Laden liegt in Testaccio (Via Giovanni Branca 88), nahe Felice a Testaccio.
• Callegaris Trattoria Romanè liegt nahe der Station Cipro, nördlich des Vatikans.
• Beste Zeit: Am frühen Abend, vor einem Bummel durch Trastevere

Das gefällt

• Der Klassiker ist pollo alla cacciatora (Hähnchen nach Jägerart); die Sauce durchtränkt das Brot bis zum letzten Bissen.
• Römische Schmorgerichte für etwa €5.
• Bis spät geöffnet (Fr–Sa bis 2 Uhr morgens, laut OSM); gut vor den Drinks.

Weniger gut

• Die Sauce tropft; im Stehen eine kleine Kleckerei.
• Direkt an der Piazza, deshalb am Wochenende abends voll und mit wenigen freien Sitzplätzen.

Nahe Trapizzino (Piazza Trilussa)

• Tonnarello (Via della Paglia) — Tonnarelli Cacio e pepe für €11; ein beliebtes Lokal in Trastevere ganz ohne Reservierungen
• Trastevere — Efeuberankte Gassen fürs Abendessen und einen abendlichen Bummel
• Santa Maria in Trastevere — Eine Kirche mit Goldmosaiken an einem abends lebhaften Platz
• Roscioli Salumeria con Cucina — Carbonara (€18) an Tischen zwischen Schinken- und Käsetheken
• Roscioli Caffè Pasticceria — Maritozzi und Gebäck von der Familie Roscioli