551 Horai (Stammhaus)

551蓬莱 戎橋本店

Die Heimat der Schweinefleisch-Dampfbrötchen, die in Osaka jeder schachtelweise heimträgt

⚠ Am 1. & 3. Di geschlossen

Öffnungszeiten

11:00–21:30 (Mitnahmeverkauf und Restaurant); am 1. und 3. Dienstag geschlossen (GLTJP, Mai 2026)

Budget

Mittagessen ~¥1,000 / Abendessen ¥2,000–3,000

Adresse

3-6-3 Namba, Chuo-ku (Einkaufspassage Ebisubashi-suji)

Das Stammhaus des Dampfbrötchenladens („Butaman“), dessen Schachteln du überall in Osaka siehst. Seit dem Jahr nach der Firmengründung wird jedes Brötchen von Hand gefüllt und vor Ort gedämpft. Kauf unten etwas zum Mitnehmen oder geh ins chinesische Restaurant in der zweiten und dritten Etage, wo es gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten und Dim Sum gibt. Hier darfst du sogar die unten gekauften Mitnahmegerichte im Restaurant essen.

Anreise

• In der Einkaufspassage Ebisubashi-suji direkt am Bahnhof Namba

Vor deinem Besuch

• Nimm auch Shumai und Gyoza; gebratener Reis und Nudeln werden ebenfalls oft hervorgehoben.
• Dank Filialen in Shin-Osaka und anderswo kannst du auch am letzten Tag noch einkaufen.
• Karten werden akzeptiert, Bargeld brauchst du also nicht.
• Beste Zeit: Zur Öffnung um 11:00

Das gefällt

• Handtellergroße Brötchen direkt aus dem Dämpfer; zwei machen satt.
• Restaurant mit Sitzplätzen oben; Rezensenten loben gebratenen Reis und Nudeln.
• Direkt am Bahnhof Namba, ideal für einen kurzen Abstecher.

Weniger gut

• Keine Einzelpreise auf der offiziellen Website; im Laden prüfen.
• Am 1. und 3. Dienstag geschlossen; weiche an diesen Tagen auf eine andere Filiale aus.

Nahe 551 Horai (Stammhaus)

• Rikuro Ojisan (Stammhaus Namba) — Wenn die Glocke läutet: wackeliger Käsekuchen frisch aus dem Ofen, ¥1,095
• Matsusakagyu Yakiniku M (Hozenji Yokocho) — Matsusaka-Rind Stück für Stück, in Hozenjis steingepflasterter Gasse
• Takoyaki Doraku Wanaka (Stammhaus Sennichimae) — Takoyaki in vier Varianten auf einem Tablett: Sauce, Salz, Sojasauce, Mentaiko-Mayo
• Dotonbori — Die Brücke unter dem Glico-Läufer – hier beginnt Osaka so richtig
• Swissôtel Nankai Osaka — 36-stöckiges Hotel über dem Bahnhof Namba, direkt vom Flughafenzug ins Hotel