Sarsa (Legazpi Village)

Sarsá, 109 Rada St.

Mittags volles Bib-Gourmand-Lokal für Kinilaw und Brathähnchen

Öffnungszeiten

Mo–Do & So 11:00–22:00, Fr–Sa 11:00–23:00 (Michelin)

Budget

Mittlere Preislage

Adresse

109 Rada St., Legazpi Village, Makati City

Ein Bib Gourmand 2026: Fliesen in Marmoroptik, Rattanlampen und schlichte Holztische. Unter der Woche füllt sich das Lokal mittags mit Büroangestellten aus der Nachbarschaft. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht, von Kinilaw (in Essig mariniertem rohem Fisch) bis zu Lechon Manok mit knuspriger Haut. Zum Abschluss gibt es Turon à la mode, eine frittierte Bananenfrühlingsrolle mit Eis.

Anreise

• Etwa 1.3 km ab Ayala (MRT-3); 5–10 Minuten mit Grab

Vor deinem Besuch

• Komm um 11:00 oder nach 13:30, um dem Mittagsandrang zu entgehen
• Kinilaw, Hähnchen, Turon: eine komplette Mahlzeit für drei
• Verbinde den Besuch sonntags mit dem Legazpi Sunday Market
• Beste Zeit: Unter der Woche gegen 14:00 oder zum frühen Abendessen

Das gefällt

• Bib-Gourmand-Preis-Leistungs-Verhältnis
• Gerichte zum Teilen, ideal für Gruppen
• Entspannte Atmosphäre mit Rattanlampen und grünen Akzenten

Weniger gut

• Unter der Woche mittags voller Büroangestellter
• Die Speisekartenpreise wurden nicht bestätigt

Nahe Sarsa (Legazpi Village)

• Yardstick Coffee (Legazpi Village) — Spezialitätencafé in Makati mit sortenreinen Kaffees von den Philippinen
• The Curator — Tagsüber Spezialitätenkaffee, nachts Cocktailbar
• Cafe Mary Grace (Esperanza) — Philippinisches Café, bekannt für Ensaymada und Käseröllchen
• Sentro 1771 (Greenbelt 5) — Corned-Beef-Sinigang, aus einem zu salzigen Missgeschick entstanden und noch immer der Bestseller
• Milky Way Café — Seit 1962: das Halo-Halo, das für viele Manileños auf Platz eins steht