New Po-Heng Lumpia House

New Po-Heng Lumpia House, Carvajal St.

Frische Lumpia mit knusperndem Zucker, versteckt in einer Gasse von Binondo

⚠ Öffnungszeiten variieren je nach Quelle

Öffnungszeiten

07:00–20:00 (Wanderlog 2025); eine Quelle von 2021 nennt 08:30–17:30, sonntags geschlossen. Geh tagsüber hin

Budget

Günstig

Adresse

621 Carvajal St., Binondo, Manila

Ein Laden für frische Frühlingsrollen nach Fujian-Art in der Carvajal, Binondos Marktgasse. Die weiche, nicht frittierte Hülle wird mit Gemüse gefüllt und vor dem Rollen mit Erdnusssauce und Zuckerkristallen verfeinert, sodass bei jedem Bissen Zucker zwischen dem Gemüse knuspert. Dazu eine Schüssel Misua-Nudeln oder sämige Maki-Suppe, und das Mittagessen für einen Regentag steht. Auch bei einer kulinarischen Tour zum chinesischen Neujahr im Februar 2026 war der Laden noch dabei.

Anreise

• Etwa 600 m von Carriedo (LRT-1)

Vor deinem Besuch

• Zum Mitnehmen ideal für einen Snack unterwegs
• Laut einer Quelle sonntags geschlossen; geh an einem Wochentag hin
• Verbinde den Besuch mit einem Bummel über den Carvajal-Markt
• Beste Zeit: Wochentags tagsüber

Das gefällt

• Nicht frittiert, leicht und knackig durch das Gemüse
• Das Knuspern der Zuckerkristalle ist einzigartig
• Günstig genug für eine Rolle zwischendurch auf der Foodtour

Weniger gut

• In der Gasse schwer zu finden
• Die Quellen nennen unterschiedliche Öffnungszeiten

Nahe New Po-Heng Lumpia House

• Binondo Chinatown — Von Teigtasche zu Teigtasche durch ein Chinatown von 1594
• Jollibee (Quintin Paredes, Binondo) — Fast Food aus den Philippinen: Chickenjoy und süße Spaghetti
• Dong Bei Dumplings (Binondo) — Teigtaschen mit Schweinefleisch und Schnittknoblauch nach nordostchinesischer Art, vor deinen Augen gefaltet
• Wai Ying Fast Food (Binondo) — Binondos Anlaufstelle für Dim Sum, gebratene Ente und Nudeln mit Rinderbrust
• Hotel Lucky Chinatown — 93 Zimmer mit Mallanbindung, nahe Binondos Essensgassen