DiverXO

Drei Michelin-Sterne, ein langes Degustationsmenü

⚠ Reservierungen öffnen am 1.

Öffnungszeiten: Di-Sa mittags und abends (So-Mo geschlossen)
Budget: Ab €450 pro Person
Adresse: Calle del Padre Damián 23, im NH Collection Eurobuilding

David Muñoz’ Restaurant mit drei Michelin-Sternen liegt versteckt in einem Hotel und ist das einzige dieser Kategorie in der Stadt. Das lange Degustationsmenü verbindet asiatische Zutaten mit spanischem Wagemut. Das Reservierungsticket wird im Voraus bezahlt, und die monatlich freigeschalteten Plätze sind binnen Stunden ausverkauft – plane diesen Besuch also vor der Reise.

Vor deinem Besuch

Markiere dir den Tag der Buchungsfreigabe im Kalender.
Plane reichlich Zeit ein; das Essen dauert lange.
Erkundige dich bei der Buchung nach dem Dresscode.
Beste Zeit: Jeder Termin, den du ergatterst

Das gefällt

Madrids einziges Drei-Sterne-Restaurant.
Jeder Gang greift eine andere Landesküche auf.
Der Speisesaal ist wie eine Bühnenkulisse inszeniert.

Weniger gut

Sehr teuer.
Fast sofort ausverkauft.

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