Hyotei

瓢亭

Kaiseki im Teehausgarten, bekannt für das Frühstück mit weich gekochtem Ei

Adresse

35 Nanzenji Kusagawa-cho, Sakyo-ku

Ein traditionsreiches Kaiseki-Restaurant in einem Teehausgarten neben dem Nanzenji. Das weich gekochte Hyotei-Ei ist seit Jahrhunderten die Hausspezialität und gehört zum morgendlichen Reisbrei-Set. Mittags und abends gibt es Kaiseki-Menüs. Reserviert wird über ein Webformular.

Anreise

• Direkt neben dem Nanzenji-Tempel

Vor deinem Besuch

• Reserviere über das Webformular oder unter 075-771-4116.
• Angaben zu Öffnungstagen und -zeiten widersprechen sich; frag vor deinem Besuch nach.
• Die Filiale in Tokyo Hibiya ist ein separates Lokal.
• Beste Zeit: Zur Saison des morgendlichen Reisbreis oder mittags

Das gefällt

• Du isst in einem Teehausgarten neben dem Nanzenji.
• Das weich gekochte Ei ist die Hausspezialität.
• Das Frühstücksset lässt sich mit einem Nanzenji-Spaziergang verbinden.

Weniger gut

• Mittags- und Abendmenüs kosten ungefähr JPY 27,000-45,000.
• Ein Eintrag nennt den morgendlichen Reisbrei nur für Juli-Aug; die Quellen widersprechen sich.

Nahe Hyotei

• Nanzenji Junsei — Yudofu-Menüs neben einer denkmalgeschützten Studienhalle und einem Garten
• Heian Jingu — Riesiges zinnoberrotes Torii und ein großer Schreingarten
• Nanzen-ji — Großer Zen-Tempel mit Backsteinaquädukt
• Yasaka-Schrein — Ein zinnoberrotes Tor am Ende der Shijo, nachts im Laternenschein
• Kodai-ji — Zen-Tempel mit Bambushain und Abendbeleuchtung