Katsukura Sanjo (Stammhaus)

名代とんかつ かつくら 三条本店

Kyoto-Tonkatsu mit selbst gemahlenem Sesam; Kohl zum Nachnehmen

Öffnungszeiten

11:00–21:00 (letzte Bestellung 20:30) (offizielle Angabe); Schließtage vor Ort erfragen

Budget

¥2,600–3,300 pro Person

Adresse

16 Ishibashi-cho, Sanjo-dori östlich von Teramachi, Nakagyo-ku

Die erste Filiale einer in Kyoto gegründeten Tonkatsu-Kette, am Eingang der Sanjo-Einkaufspassage. Zuerst kommt ein Mörser mit Sesam: zermahlen, dick- und dünnflüssige Sauce dazugeben und dippen. Das Sangen-ton-Schweinerücken-Set (¥2,560) ist der Klassiker; Kinka-ton-Schweinerücken von der Hirata Farm (¥3,260) gibt es täglich nur in begrenzter Menge. Kohl kannst du unbegrenzt nachnehmen (offizielle Angabe), laut Rezensionen auch Reis und Misosuppe.

Anreise

• Etwa 5 Gehminuten von Kyoto Shiyakusho-mae (U-Bahn) oder Sanjo (Keihan)

Vor deinem Besuch

• Gib je zur Hälfte dick- und dünnflüssige Sauce über den Sesam (Tipp aus einer Rezension).
• Filialen gibt es im Porta-Einkaufszentrum am Bahnhof Kyoto, in Shijo Higashinotoin und nahe dem Ginkakuji; das Ginkakuji-Lokal hat einige Schließtage im Oktober angekündigt (offizielle Angabe).
• Die Saisonmenüs wechseln; das Herbstmenü begann im Sept 2026 (offizielle Angabe).
• Beste Zeit: Zur Öffnung um 11:00 oder 14:00–17:00 Uhr

Das gefällt

• Der nussige Duft beim Zermahlen des Sesams.
• Der Rücken ist saftig und fettreich; das Filet bleibt trotz magerem Fleisch zart.
• Kostenlos Kohl nachnehmen (offizielle Angabe), ebenso Reis und Suppe (Rezensionen).

Weniger gut

• Warteschlangen zur Mittagszeit (Rezension vom Sept 2026).
• Über ¥2,500 pro Set, teurer als Tonkatsu zu Hause.

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