A-Zhong Reisnudelsuppe (Milchfisch)
阿忠米粉湯
Ein Milchfischlokal ohne Schild, das seit 60 Jahren den Fisch vom Kopf bis zum Rückgrat verwertet
⚠ Schließt 14:00; kein Schild
- Öffnungszeiten
- 06:30–14:00; prüfe die Ruhetage vor deinem Besuch
- Budget
- NT$45–200 pro Person
- Adresse
- 229 Sinle St, Bezirk Yancheng (bei Ya Rou Zhen)
Milchfisch ist Südtaiwans Frühstücksfisch, und dieses Lokal in dritter Generation bereitet ihn seit über 60 Jahren zu. Angefangen hat es mit Milchfisch in einer Suppe mit dicken Reisnudeln; heute werden auch Kopf, Innereien und Rückgrat verwendet. Ein Schild gibt es nicht, also halte nach den Menschen unter dem Laubengang Ausschau, direkt bei Ya Rou Zhen.
Anreise
- Etwa 5 Gehminuten von der MRT-Station Yanchengpu (O2)
Vor deinem Besuch
- Einheimische mischen Sojasauce und Wasabi zum Dippen; probiere zuerst ein oder zwei Stücke pur.
- Kein Schild: Navigiere zu 229 Sinle St und halte nach den Menschen Ausschau.
- Hier frühstücken, nebenan bei Ya Rou Zhen zu Mittag essen.
- Beste Zeit: 7:00–9:00 Uhr
Das gefällt
- Probiere Milchfisch, eine südtaiwanische Spezialität, Stück für Stück.
- NT$45 pro Schale für eine milde Morgensuppe.
- Preise durch einen Bericht von 2026 bestätigt, das erleichtert die Bestellung.
Weniger gut
- Milchfisch hat viele Gräten; iss langsam.
- Schließt um 14:00 Uhr; wenn du ausschläfst, verpasst du es.
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